提起校园配餐，很多市民已不陌生，而怎样让学生吃得营养、健康、安心，毋庸置疑是大家关注的重点。今年，市人大代表、山阳区教育局教研室副主任杨华在加强校园配餐监管方面提出了建议。

杨华称，校园配餐食品安全不容疏忽，然而，近年来在外省市相关安全事故时有发生。去年年底，黑龙江某市多名学生家长反映，孩子在食用学校统一配餐后，出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。

“这个例子就是警钟，加强管理必须未雨绸缪……”杨华称，截至2020年年底，我市各级各类学校有1600多所，教育人口89万余人。随着“双减”政策落地，课后服务推行，如今参与学校配餐人数随之增加。

结合社会的关注度、校园配餐发展趋势等，杨华称，各级政府、相关部门应高度重视校园配餐监管工作，要多措并举将配餐服务打造成一项营养工程、安全工程、民心工程。

在校园配餐监管方面，杨华提出了具体建议：推行“互联网+明厨亮灶+智慧监管”系统，建议参照食品安全“6S”标准，实现餐饮食品安全全覆盖、无死角；实行公开透明制度，学校可通过校园网、微信公众号、家长微信群等，对外公开配餐企业信息，家长可及时了解相关情况，还可对食品安全问题进行举报；加大抽检监控力度，关注进货食材、快餐留样等，同时对餐具饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理等食品安全管理制度落实加强监管；严格把关审核配餐公司，家长委员会等第三方可参与配餐公司的招标工作，重点审核和考察配餐公司的资质信誉、生产能力、服务质量、卫生状况等。

（记者 杜挺勇）